Tarta rápida de manzana

Venga !!! Ya sé que tod@s tenemos siempre mucha prisa... Que cocinar quita tiempo que sí la ropa que si el peque, Valeeee, lo entiendo por eso seré considerada esta vez y os dejo esta receta para hacer en un momento y ya tenéis un postre preparado para la semana...La riquísima tarta de manzana tipo americana con masa hojaldre, por supuesto comprada, no os recomiendo hacerla jajajaj....eso otro día de tranquilidad.

Nos preparamos sobre la  encimera:

. 1 lámina de hojaldre

Relleno:

. 3 manzanas amarillas

. 100  gramos de azúcar moreno o panela

. 2 cucharaditas de canela

. 1/2 cucharadita de nuez moscada 

. 1 cucharada de harina o maicena 

. 1 puñado todo de pasas (eso es a mi gusto)

Preparación:

1. Abrimos el paquete de hojaldre antes de que empecemos para airearlo

2. En un bol mezclamos azúcar, canela y nuez moscada....pelamos las manzanas y troceamos. las añadimos al bol y mezclamos muy bien todo junto, ponemos la cucharada de harina y revolvemos de nuevo todo bien.

3. El hojaldre no lo estiramos, lo dejamos tal cual, pero cómo va a sobrar apartamos unas tiras para la decoración del enrejado. Engrasamos un molde de quiché o de paredes bajas y ponemos la masa, que sobre borde para luego tapar por encima 

Como en la foto. También veréis que he puesto algo de mermelada jeje, otro antojo.

4.  Ponemos las tiras como una rejilla....

Me he pasado de anchas...mejor algo más finas jajaja

5. Metemos lo sobrante de la masa y hacemos la forma del borde, espolvoreamos con azúcar y canela y al horno!!!!. Unos 180 grados, 20 minutos o cuando esté dorada la masa

Tic,tac,tic,tac...

Divina de la muerte.

Truco, podéis pelar las manzanas y pasar por la sartén unos minutos con algo de azúcar y así luego queda más jugosa.

En las tardes de invierno esta receta con una infusión o café es muy agradecida.... Hoy ha helado y apetece estar en casa, voy a prepararla y a disfrutar del domingo... Chaoooo