miércoles, 13 de septiembre de 2017

Galletas de pera y coco

No puedo evitar tener que picar algo de dulce después de comer, aunque sea un cuadradito de chocolate y me quiero quitar la manía...pero nada, entonces pensando pensando ahora que se lleva tanto sin esto sin lo otro....jajaja sin sin sin..pues sin azúcar y me he inventado unas galletitas que aunque no lleven azúcar sin llevan 2  cucharadas de miel 🍯 ....

                


La foto lo dice todo pero ya os digo que al sacar del horno nos comimos dos...la vida es muy dura jajajja ahhhh!   Y claro otro sin, sin gluten, bueno son de avena y no me queda muy claro si tiene gluten o no...depende de lo que leas.

                    



 De todos modos si no queréis arriesgaros pues todo con harina de arroz y así es #singluten# 100%, os voy a decir los ingredientes y espero que os guste mucho.

Incluso para los peques de merienda en el cole🏠 y par el trabajo como tentempié, llena bastante chicos!!

Ingredientes:

. 200 grs de copos de avena
. 100 grs de harina de arroz
. 100 grs de aceite de o,iva (del bueno😜)
.  1 huevo ecológico ( vivan las gallinas libres y felices!!)
. 2 peras gorditas y pasaditas(a tope de dulces)
. 1 pellizco de sal y una cucharadita de bicarbonato
. 2 cucharadas de miel
. 1 cucharada de coco 🌴 rallado
. Trozos de chocolate para poner por encima
. Y a volar que están esperando para probarlas en el salón jajajaja.

 Manos a la obra:

1 A un bol todos los ingredientes , las peras peladas y troceadas y el cocholate lo reservamos para poner x encima, lo revolvemos todo y como queda un poco basto le damos unos golpes de batidora pero no os paséis que no quede puré...si queda muy blando porque las peras tengan mucha agua añadía harina y punto.

2. Engrasamos una bandeja de horno y ponemos cantidades redondas de galletas,les damos la forma y el tamaño que queramos.

3. Los trocitos de chocolate mmm y al horno dura tes 20 m e ir vigilando porque cada horno es un 🌍.




Salieron 21 galletas o dos tandas de horno.... aquí ya faltan 4-5 jajaja esto es un no parar y luego digo que tengo culo jajajaj poco tengo para lo que como chicas!!  Un besazo de alegría y alboroto

#galletasdepera##rusticas##caseras##avenaypera#